La corretta selezione delle varietà di alberi da frutto nelle serre è direttamente correlata al successo o al fallimento della coltivazione in serra. La selezione delle varietà è particolarmente importante nella coltivazione in serra. I seguenti principi devono essere rispettati.
1. Facilitare la coltivazione
Le varietà molto precoci, precoci e a media maturazione dovrebbero essere selezionate per facilitare il mercato precoce; la coltivazione ritardata dovrebbe essere la varietà a maturazione tardiva o la varietà che è facile da produrre più volte.
2. Breve periodo di dormienza
Scegli varietà che hanno un breve periodo di dormienza naturale, una bassa domanda di freddo e una dormienza facile da interrompere artificialmente per una protezione e una produzione precoci o ultraprecoci.
Da un punto di vista ambientale, gli alberi da frutto nelle serre promuovono la coltivazione, e prima è il tempo di caduta, prima è il tempo di maturazione per la commercializzazione, maggiore è il beneficio. Tuttavia, c'è un limite al tempo di spargimento nella coltivazione in serra, e non è illimitato in anticipo e arbitrariamente stabilito. Perché gli alberi da frutto decidui hanno un'abitudine naturale di dormienza. Se l'accumulo della bassa temperatura non è sufficiente, non è sufficiente la necessità di raffreddamento dell'albero da frutto, e non viene superata la dormienza naturale, anche se il capannone è coibentato e fornite condizioni ambientali idonee per la crescita e lo sviluppo, l'albero da frutto non germoglierà e fioritura, talvolta Nonostante le gemme, i fiori sono spesso irregolari, il ciclo produttivo è lungo e l'allegagione è bassa. Pertanto, la quantità di freddo richiesta è la base principale per determinare il tempo di capannone. Soddisfare la domanda di freddo degli alberi da frutto e farli passare attraverso la dormienza naturale è la base per la coltivazione di successo delle serre. Solo in questo modo gli alberi da frutto possono crescere e svilupparsi normalmente nelle condizioni delle serre.
Attualmente, la coltivazione dell'uva nelle serre e nelle serre in produzione utilizza l'azoto di calce per rompere la dormienza. Il nome scientifico dell'azoto di calce è calciocianammide. Dopo che le uve sono state trattate con azoto di calce, possono germogliare 20-25 giorni prima dell'uva non trattata e germinare in modo ordinato. Ogni kg di azoto di calce deve aggiungere 5 kg di acqua calda a 40-50 . Quando si utilizza, mettere azoto di calce e acqua calda in un secchio o in una bacinella, mescolare costantemente, immergere completamente per più di 2 ore per renderlo uniformemente incollato e aggiungere una quantità appropriata per stendere Applicare l'agente, quindi utilizzare un pennello piccolo per immergere in quantità adeguata, e applicare uniformemente sulla parte superiore dei rami fruttiferi dell'uva e sui germogli da entrambi i lati. La lunghezza della domanda è di 2/3 dei rami. Dopo l'applicazione, i rami vengono applicati a terra e ricoperti con un film da idratare per 3-5 giorni.